Apresentar diferentes receitas de brigadeiro gourmet, modo de preparo, decoração e embalagem, possibilitando a comercialização.
Tenho interesse
  • Sobre o Curso
  • Pré-requisitos
  • Programa
  • Certificação
  • Investimento
Carga horária:
20 horas
Outras informações sobre este curso:

O conteúdo do curso da Webtv Senac ficará disponível no ambiente virtual de aprendizagem por 30 dias. Esse prazo é contabilizado a partir da data de envio do e-mail da Webtv Senac ao aluno, liberando o acesso ao curso após a efetivação do pagamento.

Público alvo e pré-requisito:
Profissionais da área de comércio, bens, serviços e turismo bem como pessoas interessadas em conhecer o assunto. Para fazer o curso é necessário ter concluído o ensino fundamental e 16 anos completos.

Pré-requisitos técnicos:

- Utilizar o navegador Internet Explorer. Para obter a última versão do Internet Explorer, acesse o site: http://www.microsoft.com/brasil/windows/internet-explorer/
- Leitor de documentos PDF, por exemplo, Adobe Reader. Para obter a última versão do Adobe Reader, acesse o site: http://www.adobe.com/br/products/reader.html
- Aplicativo Adobe Flash Player. Para obter a última versão do Adobe Flash Player, acesse o site: http://get.adobe.com/br/flashplayer/


Atenção: Mantenha esses softwares e aplicativos sempre atualizados para visualizar adequadamente o conteúdo do curso.
Programa:
METODOLOGIA
O aluno deverá assistir às videoaulas, ler os conteúdos do material complementar e realizar as atividades propostas e, no final, fazer a avaliação. Terá atendimento da tutoria para responder as dúvidas.

EMENTA

- O Brigadeiro clássico
- Brigadeiro de Doce de Leite e Coco
- Brigadeiro de Limão Siciliano Recheado
- Brigadeiro de Gengibre
- Brigadeiro de Chocolate com Pimenta
- Brigadeiro de Café
- Brigadeiro de Pistache
- Brigadeiro de Castanhas e Passas ao Rum
- Brigadeiro de Especiarias
- Brigadeiro de Noz-pecã e Gergelim.


AVALIAÇÃO
A avaliação final possui 10 questões, elaboradas de acordo com os conteúdos das videoaulas e dos materiais complementares.
Material didático:
Curso ofertado em videoaulas na plataforma virtual de aprendizagem.
Certificação:
Para aprovação e certificação, o aluno deverá realizar todas as atividades propostas e alcançar nota igual ou superior a sete (7,0) na avaliação final.
Investimento:
R$ 82,30 - Boleto à vista ou no Cartão de Crédito

Perguntas frequentes

Veja outros Cursos Livres na área de Gastronomia